Memiliki sumber bahan baku yang stabil
adalah aspek yang paling penting untuk dipertimbangkan, dan merupakan
faktor di mana kebanyakan orang cenderung menyepelekannya. Ini adalah
aspek yang sederhana, namun itu jauh dari sederhana dalam
pelaksanaannya. Anda harus yakin bahwa anda selalu dapat memenuhi semua
bahan baku secara teratur dan konsisten, dan anda mendapatkan semua yang
anda butuhkan dengan tepat waktu. Jika tidak, anda dapat menemukan diri
anda dalam kesulitan yang serius. Jika anda menjual makanan
luar..katakanlah burger, anda tidak bisa hanya mengumumkan bahwa anda
kehabisan daging asap, ini berarti anda menutup kedai anda untuk
sepanjang hari! Sementara kekurangan bahan baku tertentu mungkin dapat
diterima untuk sebuah restoran besar yang selalu dapat menawarkan para
tamu dengan menu alternatif, namun itu adalah bencana bagi usaha kecil.
Manajemen produksi yang baik sangat
dibutuhkan guna mengantisipasi terjadinya kekosongan bahan baku dari
produk yang anda pasarkan. Ketika anda memulai usaha makanan, anda harus
memastikan ketersediaan bahan baku tersebut mulai dari pemasok, harga
serta kestabilan kualitas dari bahan tersebut dan anda juga jangan
bergantung pada satu pemasok karena ini menyebabkan anda tergantung pada
satu “dahan” carilah pemasok alternatif dengan memprioritaskan
pemasok dengan penawaran harga termurah tetapi tidak mengurangi kualitas
bahan baku yang anda butuhkan. Ini bisa menjadi kunci sukses anda dalam
menjalani bisnis pangan.
Pernahkah anda berjalan-jalan ke Tanah
Abang yang dikenal sebagai pusat grosir pakaian se Asia Tenggara itu?
Disana anda akan menjumpai puluhan pedagang yang menawarkan pakaian
dengan berbagai jenis dan model serta harga yang bervariasi. Lha kok
jadi bahas fashion ya…he..he…sebenarnya bukan itu yang menjadi pokok
bahasan kita, tetapi pernahkah anda bertanya kepada pelayan atau pemilik
toko di Tanah Abang tersebut… apakah mereka bisa menjahit? Intinya,
keterbatasan kita akan suatu ketrampilan tidak menjadi hambatan bagi
kita guna menggeluti suatu usaha sekalipun kita tidak memiliki kemampuan
teknis dalam usaha tersebut. Anda bisa menjalankan bisnis makanan
walaupun anda tidak tahu cara memasak.
Sebelum anda mulai berpikir lebih serius
mengenai bisnis makanan, anda perlu mempertimbangkan metode reseller
guna memulai suatu bisnis. Dengan bisnis reseller makanan
anda bisa menjalankan usaha tanpa harus pusing memikirkan proses,
teknis, manajemen produksi atau ketersediaan bahan baku. Anda hanya
berkonsentrasi pada marketing saja serta mendapatkan pelanggan
sebanyak-banyaknya guna meningkatkan nilai penjualan. Bisnis reseller
makanan terbukti efektif dimana anda bebas memasarkan produk tersebut
dengan “brand” anda sendiri serta sudah menjadi trend di negara maju.
Memilih mitra usaha reseller yang tepat
adalah langkah awal yang harus anda perhatikan sebelum memulai bisnis
ini, ada beberapa pertimbangan yang patut anda cermati dalam memilih
mitra usaha tersebut diatas yaitu:
HARGA
Aspek ini bisa jadi tolak ukur dari
perkembangan bisnis anda, dengan mendapatkan harga termurah tentunya
anda akan lebih leluasa dalam menentukan margin yang bisa anda
sesuaikan dengan pasar yang akan anda garap. Margin yang ideal untuk
reseller makanan kisaran 50-75 % dari harga reseller, sekali lagi ini
harus disesuaikan dengan minat dan kemampuan beli masyarakat.
KUALITAS CITA RASA
Dalam bisnis makanan, tidak selamanya
kualitas cita rasa akan berbanding lurus dengan harga dan ini sangat
bergantung dari kebijakan agen reseller dalam menentukan harga. Cita
rasa yang diterima oleh masyarakat merupakan suatu keharusan dalam
menjalankan usaha kuliner, ada baiknya anda mencicipi terlebih dahulu
produk yang ditawarkan kepada anda sebelum anda melakukan kerja sama
terhadap agen reseller tersebut.
TRANSPORTASI
Ini tidak dapat dipisahkan dari segala
bisnis termasuk usaha makanan, ini menyangkut ketahanan makanan karena
bila anda mendapatkan agen reseller yang jauh dari lokasi usaha anda di
khawatirkan makanan yang dikirim akan cepat rusak setelah sampai di
tempat anda dan yang pasti biaya pengiriman akan lebih besar dibanding
jika anda mendapatkan agen yang berlokasi tidak jauh dari lokasi anda.
Mister Waki merupakan produsen dan distributor makanan khas Jawa Tengah berupa Sosis SOLO
dan Lumpia yang berlokasi di Semarang Jawa Tengah. Kami menawarkan peluang usaha makanan bagi anda yang berminat memulai usaha Lumpia
atau bagi anda yang telah menjalankan bisnis kuliner dan ingin menambah
variasi menu dengan harga termurah tentunya dengan cita rasa terbaik,
mungkin ini bisa menjadi pertimbangan anda. Bila anda berminat, bisa
melihat ketentuan untuk menjadi mitra reseller kami.
Info & Pemesanan
Hub 085640529176 / 02476740961,
+Factory Di Klipang Blok R No V, Tembalang-Semarang
+Outlet Jalan Sekaran No.07 Kampus Unnes Semarang
Mari Di Order, Terima Kasih
Hub 085640529176 / 02476740961,
+Factory Di Klipang Blok R No V, Tembalang-Semarang
+Outlet Jalan Sekaran No.07 Kampus Unnes Semarang
Mari Di Order, Terima Kasih
